利き出汁、出汁の引き方、取り方、出汁で調味料つくりをしました。
「出汁」に4名の方が向き合ってくださいましたm(__)m
・めんつゆが美味しすぎて、市販のものは飲む気にはなれなかったけど出汁が効いてて
最後の一滴まで飲み干しました。
・日本文化、お出汁はやはり素晴らしいですね、さっそく作ってみます。
・思ったより短時間で手軽にできるのですね。
・向き合う大切さや和心の素晴らしさも感じる事ができました。
何より、お出汁が美味しい！
・市販品は便利だけど、この美味しさは絶対出せないですね！
・香りがすごい！出汁ってアロマ効果あります。
・出汁を引くことは、マインドフルネスですね。
などの感想をいただき、出汁は料理屋さんだけのものでなく、家庭で引けるもの。
精神にも好影響を与えるものと受け取ってもらえたようでよかったです。
出汁のもつチカラは、本当にすごいのです＾＾あなたの魅力も高めてくれます！
日本の環境、私たちの体に合った和食の根底にある「出汁」
出汁から広がる世界をさらに探求し、わたしも精進していきます( ˘ω˘ )
現在は、リクエスト開催しています。(4名以上）
お出汁生活しませんか？お問い合わせお待ちしています。
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